Lange Zeit dachten wir darüber nach, einen kleinen Laden zu haben. Einen kleinen Laden mit Produkten, wo wir wissen, wo sie herkommen, wie sie schmecken und wie sie produziert werden. Guter Schinken, toller Käse, fantastisches Sauerteigbrot, guter Wein und gutes Bier.
Ein halbes Jahr haben wir empfohlene Höfe und Manufakturen aus der unmittelbaren Region besucht und uns durchgekostet.
Im Sommer 2020 war es dann soweit. Wir haben unseren Laden am Meidlinger Markt gefunden und nach unserem Geschmack umgestaltet, so wie wir uns einen Bilderbuch-Feinkostladen mit Bewirtung vorstellen. Üppig. Freundlich. Offen. Dabei könnt Ihr Euch bei uns nicht nur täglich mit Bio-Lebensmitteln versorgen, sondern es wird auch jeden Tag frisch für Euch gekocht.
Mittlerweile sind viele unserer Gäste zu Freunden geworden, die gerne bei uns vorbeischauen, auch wenn es nur auf einen schnellen Espresso ist.
Jeden Tag sehen wir, wie wir immer mehr Menschen einen schönen Ort zum Plaudern, Essen und Trinken bieten können und welche Freude sie an den hochwertigen Bio-Produkten haben, die wir in unserem Laden anbieten.
Denn das Wichtigste für uns ist: Dass ihr eine Freude habt. Dass ihr Euch bei uns wohlfühlt. Dass wir Euch einen Ort bieten, wo ihr immer willkommen seid und wir Eurem Magen und Eurer Gesundheit etwas Gutes tun und dabei das Tierwohl und die Umwelt im Auge behalten.
Kontakt:
Adresse: Meidlinger Markt Stand 29 – 34, 1120 Wien
Telefon: 0664 852 1426
E-Mail: zuhause@heuundgabel.at
